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Repollo Blanco, Chaucha, Puerro, Zanahorias, Arvejas, Brotes de Bambú, Hongos Negros, Chirivía, Col de Saboya y Pimiento Rojo.


Bolsa de 1kg




Producto

Mezcla de vegetales IQF


Composición

Repollo Blanco 26%; chauchas en vaina 11%; puerros en rodajas 10%; zanahorias en tiras 10%; arvejas 8%; brotes de bambú 8%; hongos negros 7%; chirivía 7%; col de Saboya 7%; pimiento rojo 6%


Producción

Cosechados, lavados, cortados en rodajas, seleccionados, escaldados a 84-90ªC por 3 minutos y congelados rápidamente, bajo entornos certificados de BPA; BPM y HACCP


Características Sensoriales


SaborCaracterístico del vegetal fresco, sano, y ausencia de sabores extraños

ColorMezcla de los colores correspondientes a los vegetales que componen la mezcla, característicos del vegetal fresco, maduro , sano, y ausencia de colores extraños

OlorCaracterístico de los vegetales que componen la mezcla, fresco, sano, y ausencia de olores extraños


OGM y alérgenos

El producto especificado, no contiene ni proviene de organismos genéticamente modificados.

 No contiene alérgenos ni aditivos, ni ha sido sometido a procesos de irradiación ionizante


CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y VIDA UTIL

El producto debe ser mantenido a una temperatura inferior a -18ªC

Tiene una vida útil de 24 meses


Uso Previsto

Puede ser descongelado en microondas o a temperatura ambiente

No es necesario lavar ni cocinar para ser consumido

Una vez descongelado, no volver a congelar Puede ser consumido directamente o en comidas preparadas o horneadas

Apto para ser consumido por celiacos y diabéticos


Modos de Preparación

Caliente 1 o 2 cucharadas soperas de aceite vegetal a fuego medio. Vierta la cantidad deseada del producto en una sartén y cocine a fuego medio, revuelva de vez en cuando.

Caliente la cantidad deseada en un recipiente adecuado, cubra este y deje calentar en posición de cocción. Revuelva a mitad de la cocción


Presentación

Envase primario: Bolsa de polietileno, grado alimentario, sin impresión

Sobreenvase: Caja de cartón corrugado x 10 unidades de 1 k

                                          


Información Nutricional

Parámetro: Promedio por 100g


Energía (Kcal.) 142/34 VF (%): 2

Grasas (g) 0.2 VF (%): <1

Proteínas (g) 1.76 VF (%): 4

Carbohidratos (g) 4.29 VF (%): 1

Fibra (g) 3.02 VF (%): -

Azucares (g) 3.41 VF (%): 4

Sodio (mg) 0.07 VF (%): 1.0

Ácidos Grasos Saturadas (g) 0.06 VF (%): <1

Wok de Vegetales

$1.172,00

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Repollo Blanco, Chaucha, Puerro, Zanahorias, Arvejas, Brotes de Bambú, Hongos Negros, Chirivía, Col de Saboya y Pimiento Rojo.


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Producto

Mezcla de vegetales IQF


Composición

Repollo Blanco 26%; chauchas en vaina 11%; puerros en rodajas 10%; zanahorias en tiras 10%; arvejas 8%; brotes de bambú 8%; hongos negros 7%; chirivía 7%; col de Saboya 7%; pimiento rojo 6%


Producción

Cosechados, lavados, cortados en rodajas, seleccionados, escaldados a 84-90ªC por 3 minutos y congelados rápidamente, bajo entornos certificados de BPA; BPM y HACCP


Características Sensoriales


SaborCaracterístico del vegetal fresco, sano, y ausencia de sabores extraños

ColorMezcla de los colores correspondientes a los vegetales que componen la mezcla, característicos del vegetal fresco, maduro , sano, y ausencia de colores extraños

OlorCaracterístico de los vegetales que componen la mezcla, fresco, sano, y ausencia de olores extraños


OGM y alérgenos

El producto especificado, no contiene ni proviene de organismos genéticamente modificados.

 No contiene alérgenos ni aditivos, ni ha sido sometido a procesos de irradiación ionizante


CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y VIDA UTIL

El producto debe ser mantenido a una temperatura inferior a -18ªC

Tiene una vida útil de 24 meses


Uso Previsto

Puede ser descongelado en microondas o a temperatura ambiente

No es necesario lavar ni cocinar para ser consumido

Una vez descongelado, no volver a congelar Puede ser consumido directamente o en comidas preparadas o horneadas

Apto para ser consumido por celiacos y diabéticos


Modos de Preparación

Caliente 1 o 2 cucharadas soperas de aceite vegetal a fuego medio. Vierta la cantidad deseada del producto en una sartén y cocine a fuego medio, revuelva de vez en cuando.

Caliente la cantidad deseada en un recipiente adecuado, cubra este y deje calentar en posición de cocción. Revuelva a mitad de la cocción


Presentación

Envase primario: Bolsa de polietileno, grado alimentario, sin impresión

Sobreenvase: Caja de cartón corrugado x 10 unidades de 1 k

                                          


Información Nutricional

Parámetro: Promedio por 100g


Energía (Kcal.) 142/34 VF (%): 2

Grasas (g) 0.2 VF (%): <1

Proteínas (g) 1.76 VF (%): 4

Carbohidratos (g) 4.29 VF (%): 1

Fibra (g) 3.02 VF (%): -

Azucares (g) 3.41 VF (%): 4

Sodio (mg) 0.07 VF (%): 1.0

Ácidos Grasos Saturadas (g) 0.06 VF (%): <1

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